Раздел: Кулинару

  На 8 кусочков:

2 сладких перца, 2 морковки, 2 батона белого хлеба, 1 кабачок майонез, 6 средних картофелин, 1/2 стакана молока, 50 г сливочного масла, растительное масло, 3 зубчика чеснока, соль.

  Готовим:

1. Картошку очистите от кожуры, сварите и сделайте пюре, добавив сливочное масло, молоко и соль.

2. Морковь, перец и кабачок нарежьте кубиками.

3. Хлеб порежьте на 8 пластов, натрите их выжатым чесноком и обжарьте на масле.

4. Выложите в форму для запекания 4 пласта хлеба, сверху половину пюре, затем овощи, снова пюре. Последний слой - оставшиеся 4 куска хлеба, выложенные внахлест друг на друга, смажьте майонезом. Пеките пирог примерно 20 мин.

  Время приготовления: 40-50 мин.

  В одном кусочке около 300 ккал