Раздел: Интересные рецепты
На 12 кусочков
• 1 круглый готовый бисквитный корж
Для суфле:
• 1 стакан сметаны
• 200 г творожного крем-сыра
• 3 ст. ложки сиропа из малинового варенья
• 2 ст. ложки желатина
Для желе:
• 2 ст. ложки желатина
• 1 стакан малинового варенья
Для украшения:
• сливки из баллона
• миндальные хлопья
Готовим:
1. Готовый бисквит положите в круглую форму со съемными бортами.
2. Для суфле распустите желатин: добавьте в 1/4 стакана воды желатин. Оставьте на 40 мин. Затем нагрейте до растворения гранул.
3. Взбейте сметану с крем-сыром и сиропом из варенья, добавьте желатин. Перемешайте и вылейте суфле на корж. Уберите на 2 часа в холодильник.
4. Для желе распустите желатин. Смешайте его с вареньем и выложите ровным слоем на суфле. Уберите в холодильник на 1 час.
5. Сливками и орехами украсьте торт.
Время приготовления: 1 час 30 мин.
Время ожидания: 3 часа
