Раздел: Интересные рецепты
На 15 штук
• 700 г песочного печенья (квадратное, продается в магазинах)
• 1 банка сгущенки 200 г сливочного масла
• 2 ст. ложки какао
• 13 ст. ложки коньяка (можно без него)
• 1/2 стакана измельченных грецких орехов
• 1 плитка молочного шоколада
• 1/2 стакана молока
• 4 ст. ложки кокосовой стружки
Готовим:
1. Печенье перекрутите.
2. 200 г масла размягчите (не топите!) и смешайте со сгущенкой. Добавьте коньяк и какао. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Добавьте раскрошенное печенье и орехи. Из полученной массы формируйте небольшие конусы. Размер определите для себя сами.
3. Готовые конусы поставьте на бумагу.
4. Для глазури поломайте на кусочки шоколад и растопите его на водяной бане, добавив молоко. Все время помешивайте, чтобы шоколадная глазурь не подгорела. Когда шоколад растопится, полейте им все конусы и аккуратно по краям обсыпьте кокосо вой стружкой.
5. Уберите пирожные на 2 часа в холодильник.
Время приготовления: 40 мин
Время ожидания: 2 часа 50 мин.
