Пирог "Бодрое утро"

Раздел: Интересные рецепты

На 10-12 кусочков

• 1,5 стакана муки
• 150 г сливочного масла
• 2 яичных желтка
• 2 яйца
• 1,5 стакана сахара
• 1 стакан 30%-ных сливок
• сок 2 лаймов или лимонов

Готовим:

1. Взбейте желтки с сахаром. Добавьте размягченное масло и муку. Замесите тесто.
2. Выложите тесто в про-масленную форму с учетом бортиков и испеките корж до полуготовности.
3. Взбейте яйца с сахаром на водяной бане. Отдельно взбейте сливки, а затем смешайте со взбитыми яйцами и соком лимонов.
4. Выложите полученную массу на корж и доведите пирог в духовке до готовности.

Время приготовления: 1 час

В одном кусочке около 200 ккал