Раздел: Интересные рецепты
На 6-8 кусочков
• 200 г слоеного теста
• 6 сладких красных яблок
• 1/2 стакана 33%-ных сливок
• ванилин на кончике ножа
• 1/3 стакана сахара
Готовим:
1. Разморозьте тесто и раскатайте его по размеру формы, немного присыпав мукой.
2. При помощи острого ножа аккуратно срежьте кожуру с яблок, чтобы получилась длинная лента.
3. Каждое яблоко разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Затем нарежьте яблоки тонкими дольками.
4. Выложите тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, сверху выложите яблочные дольки и уберите форму в разогретую духовку на 30 мин.
5. Взбейте сливки, постепенно добавляя сахар и ванилин в процессе взбивания.
6. Остудите яблочный пирог. Затем выложите сверху взбитые сливки.
7. Яблочную кожуру сверните так, чтобы получились красивые розочки, и украсьте ими пирог.
Время приготовления: 30-40 мин.
В одном кусочке около 190 ккал
