Раздел: Интересные рецепты
На 14 штук
Для теста:
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны
• 1 ч. ложка соды
• 1,5 стакана муки
• 2 ст. ложки какао
• растительное масло
Для крема:
• 200 мл жирных сливок (33% и выше)
• 2/3 стакана сахарной пудры
Для украшения:
• розовый пищевой краситель
Готовим:
1. Сахар, яйца и растопленное сливочное масло взбейте в пену. Отдельно размешайте сметану с содой. Затем соедините ее с яичной массой и добавьте какао и муку. Вылейте тесто в промасленный противень и выпекайте при 180°С. Из готового коржа вырежьте сердечки.
2. Сливки взбейте с сахарной пудрой в крепкую пену.
3. В 1/4 крема добавьте краситель и перемешайте.
4. Сердечки покройте белым кремом. Уберите на 1 час в холодильник. Из розового крема сделайте рисунок.
Время приготовления: 1 час
Время ожидания: 1 час
В одной штуке около 210 ккал
